Chapter 19
_Of Violets._
Usage _The d'Oyle de Violets._
Oyle de _Violets, Cammomile, Lillys, fleurs de sureau, Primevères, Rue,,
Wormwood_, et _Mint_, est fait après la même sorte; Oyle de
_Violets_, s'il soit frotté au sujet du Tempels de la tête, les doth enlèvent
les extream chauffent, asswageth la Douleur de la tête, les provoketh dorment, et
moistneth le braine; c'est bon contre melancholly, dullnesse,,
et heavinesse des alcools, et contre grosseurs, et soares
c'est partout chaud.
_The Syrupe de Violets._
Les faire de l'enregistrement arrosent, boyle il, écumez il, et à chaque once de lui donc
boyled et a écumé, prenez six onces de l'a soufflé de _Violets_, seulement,
changez-les comme auparavant, neuf fois, et le dernier enregistrement du temps neuf onces
de _Violets_, laissez-les être debout entre temps de changer, 12 houres,,
garder encore la liqueur sur les cendres ardentes chaudes, que ce peut être du lait chaud,
et aucun plus chaud; après le premier changement vous devez trépigner et straine
vos dernières neuf onces de _Violets_, et a mis dans seulement le jus d'eux,
alors prenez à chaque pinte de cette liqueur donc a préparé, une livre de
_Sugar_ délicatement battu, boyle il, et le garde avec remuer jusqu'au _Sugar_
soyez tous fondus, lequel si vous pouvez, laissez soit fait avant lui boyle,
et alors boyle il en haut avec un feu rapide. Ce coole du doth et ouvert
dans un _Ague_ brûlant, être dissous dans _Almond_ trait, et occupé;
surtout c'est bon pour tout Inflamation dans les Enfants. Les Confitures
est du même effet.
Usage _The de Confiture de Violettes et Cowslips._
Cela de doth _Cowslips_ fortifie merveilleusement le Braine, preserveth,
contre Madnesse, contre la déchéance de mémoire, stoppeth
Tête douleur, et la plupart des infirmités de cela; pour _Violets_ il hath le
même usage l'hath Syrupe.
[Illustration: Violettes]
_To font Pâte de Violettes, ou tout genre de Flowers._
Prenez vos Fleurs, choisissez-les, et trépignez-les dans un _Alablaster_